10 leckere Alternativen zu Schoko & Co. am Arbeitsplatz

Wenn der Job stresst, die Arbeitszeit sich bis ins Unermessliche dehnt und der Magen knurrt, sehnen sich Körper und Geist nach schneller Energie. Der Griff zu Schokolade, Keksen und Fastfood ist naheliegend. Auf die Gesundheit wird dabei leider oft vergessen. Schnelle Energielieferanten bringen den Blutzuckerspiegel und damit die Leistungsfähigkeit ins Wanken. Mit unseren zehn Tipps bleiben Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit im Gleichgewicht.

1. Bananen

Die Banane ist ein echter Klassiker im Büro, auch wenn sie wegen ihres Kaloriengehalts teilweise verschmäht wird. Dabei sind Bananen gesund, geschmackvoll und noch dazu günstig. Ihr fruchteigener Zucker liefert wertvolle Energie, Eisen sowie Kalium und unterstützt die Denkleistung.

2. Apfel

Auch ein Klassiker und noch dazu ein Lebensmittel aus der Region. Wie bei der Banane sorgt auch die Fructose des Apfels für schnelle Energie. Das Kalium sorgt für nervliche Stabilität und verbessert die Belastbarkeit.

3. Nüsse und Mandeln

Wertvolle Fette und Nährstoffe sind echtes Nervenfutter. Um nicht doch noch in die Kalorienfalle zu tappen, empfiehlt sich der Konsum in Maßen.

4. Rohkost und Trockenfrüchte

Selbstgeschnittene Sticks aus Radieschen, Sellerie, Paprika und Karotten sind eine willkommene Abwechslung am Arbeitsplatz. Auch sie stabilisieren den Blutzuckerspiegel und sorgen für Sättigung. Hummus, Salsa und andere Dips vollenden den Geschmack. Das Pendant aus dem Bereich Obst sind die beliebten Trockenfrüchte, die viel Vitamin A liefern. Dieses Vitamin unterstützt speziell die Augen – ideal bei fordernden Arbeiten vor dem Bildschirm. Aber Vorsicht! Trockenobst schlägt in puncto Kalorien kräftig zu Buche.

5. Joghurt

Speziell an heißen Bürotagen helfen Milchprodukte, um im wahrsten Sinne des Wortes einen kühlen Kopf zu bewahren. Joghurt enthält außerdem viel wichtiges Calcium und lässt sich mit Früchten oder Honig geschmacklich ganz individuell verfeinern.

6. Haferkekse und Reiswaffeln

Das Verlangen nach Keksen oder Waffeln ist nicht im Zaum zu halten? Dann solltest du zumindest zu gesunden Alternativen greifen. Haferkekse haben beispielsweise einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel. Reiswaffeln wiederum sind relativ kalorienarm und liefern Energie.

7. Birchermüsli

Das Müsli ist ein bewährter Sattmacher. Es stärkt und lässt die Wartezeit bis zur nächsten Hauptmahlzeit im Nu vergehen. Das Original kommt ohne süße Zusätze wie Schokolade aus. Du kannst dein Müsli nach Belieben mit Früchten verfeinern und nimmst so ganz nebenbei noch Vitamine auf.

8. Knäckebrot

Ein Geheimtipp unter den gesunden Snacks ist das Knäckebrot. Es liefert wichtige Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Kombiniert mit fettarmem Frischkäse oder leichten Aufstrichen ist es sättigend, ohne zu beschweren.

9. Dunkle Schokolade

Geliebt und dennoch ausgestoßen – unsere Schokolade. Ganz ohne musst du im Büro dann doch nicht auskommen. Setze auf dunkle Schokolade und begrenze den Verzehr auf ein bis zwei Stücke pro Tag. Zartbitterschokolade beflügelt die nervliche Belastbarkeit und sorgt für gute Laune.

10. Pausenbrot

Last, but not least empfehlen wir einen altbewährten Snack: das Pausenbrot. Roggen oder Vollkornbrot enthält wertvolle komplexe Kohlenhydrate. Da freut sich der Blutzuckerspiegel, denn das Energielevel bleibt langfristig konstant. Belegt mit Hüttenkäse, Topfen und Gemüse ist Knäckebrot schmack- und nahrhaft.